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😍一鍋過🌿香草蜆肉意粉🍝
平時煮意粉…最怕要煲多一鍋水…又洗多樣野😓今次就用懶人方法…用咗...

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😍一鍋過🌿香草蜆肉意粉🍝
平時煮意粉…最怕要煲多一鍋水…又洗多樣野😓今次就用懶人方法…用咗Metal Cookware 深煎鍋煮呢個😍一鍋過🌿香草蜆肉意粉🍝 鍋身夠深…煮多少少嘢都唔會飛哂出嚟…掂👍👍👍只用少少油就可以煮出一鍋鮮味又美味嘅蜆肉意粉😋…真係方便到不得了👍成鍋放上枱方便又唔失禮…正正😙最重要係洗少好多嘢嘛😉😆🤣

材料(2人份)
蜆 半斤 露荀 十條 意粉 100g
洋蔥 半個 蕃茜 適量 指天椒 兩條
蒜 四粒 水 500ml

做法
1. 燒熱油鍋,先將洋蔥指天椒爆香。
2. 將蒜切粒後加入鍋中炒香。
3. 將蜆加入,炒勻後加蓋煮至開口,盛起備用。
4. 將意粉放入蜆湯中,再加入500ml水份煮八分鐘或至熟。
5. 將露筍及香草加入,炒勻後再將蜆回鍋,加蓋煮一分鐘即可。

溫馨提示
• 蜆洗淨後浸水十五分鐘可去除雜質
• 因蜆已有鹹味,可按個人需要加入調味料

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